Un estudio internacional presentado en la EAAP aporta nuevas evidencias para mejorar la armonización de los análisis de carne de pollo
El investigador ARAID Carlos Álvarez García participó en la EAAP 77th Annual Meeting, celebrada en Hamburgo del 7 al 11 de septiembre de 2026, donde presentó un póster sobre un estudio desarrollado en colaboración con la Comisión Europea, la Universidad de Wageningen, Teagasc y la Technological University of Dublin.
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